Description
Un snack croustillant et épicé : du poulet tendre enrobé d’une panure croquante aux Hot Cheetos, parfait avec une sauce ranch ou au fromage.
Ingredients
Scale
- 500 g d’aiguillettes de poulet (ou blancs de poulet coupés en lamelles)
- 150 g de Hot Cheetos (broyés en chapelure)
- 2 œufs
- 60 g de farine
- 1 c. à café de paprika fumé (optionnel)
- Sel & poivre au goût
- Huile en spray (si cuisson au four ou à l’air fryer)
- Pour accompagner : Sauce ranch, sauce au fromage ou mayonnaise épicée
Instructions
- Mixe les Hot Cheetos dans un robot ou écrase-les dans un sac congélation avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une chapelure fine. Réserve dans un bol.
- Assaisonne les lamelles de poulet avec sel, poivre et paprika fumé. Prépare 3 bols : farine, œufs battus, chapelure de Hot Cheetos.
- Passe chaque aiguillette de poulet dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis dans la chapelure de Cheetos. Presse bien pour que la panure adhère.
- Option four : Préchauffe à 200°C. Dispose les aiguillettes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vaporise légèrement d’huile. Fais cuire 18–20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit doré et cuit.
- Option friteuse à air (air fryer) : 190°C, 12–14 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
- Option friture : Fais chauffer de l’huile à 175°C. Plonge les aiguillettes 3–4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
Notes
- Peut être servi avec différentes sauces selon les préférences.
- Pour une version plus épicée, ajouter plus de Hot Cheetos dans la chapelure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Friture, Four, Air Fryer
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 100 mg