Description
Un dessert en couches ultra crémeux, frais et gourmand, parfait pour les fêtes.
Ingredients
Scale
- 250 g de biscuits Oreo ou biscuits chocolat sans crème
- 80 g de beurre fondu
- 250 g de fromage à la crème (Philadelphia), ramolli
- 80 g de sucre glace
- 1 c. à café d’extrait de menthe poivrée
- 200 ml de crème fouettée (ou Cool Whip)
- ½ tasse (60 g) de candy canes écrasés
- 1 paquet (85 g) de Jell-O à la fraise
- 240 ml d’eau bouillante
- 200 ml de crème fouettée
- 100 ml d’eau froide
- 1 paquet (85 g) de Jell-O à la fraise
- 240 ml d’eau bouillante
- 240 ml d’eau froide
- Crème fouettée pour la décoration
- Candy canes écrasés pour la décoration
Instructions
- Préparer la base : Écraser les biscuits en poudre fine, mélanger avec le beurre fondu, presser dans un moule rectangle (22 × 30 cm) et réfrigérer 15 minutes.
- Couche crème à la menthe : Fouetter le fromage à la crème avec le sucre glace, ajouter l’extrait de menthe, incorporer délicatement la crème fouettée et les candy canes écrasés, puis étaler sur la base refroidie et réfrigérer.
- Couche rose crémeuse : Mélanger le Jell-O avec l’eau bouillante, ajouter l’eau froide, laisser refroidir 15 minutes, ajouter la crème fouettée pour obtenir une mousse rose, puis verser doucement sur la couche à la menthe et placer au réfrigérateur 30–40 minutes.
- Couche gélifiée rouge : Préparer le Jell-O avec l’eau bouillante et l’eau froide, laisser refroidir à température ambiante, puis verser délicatement sur la couche rose prise et réfrigérer au moins 4 heures (idéalement toute la nuit).
- Décoration : Garnir chaque portion de crème fouettée et parsemer de candy canes écrasés pour un effet festif.
Notes
- Idéal pour les fêtes de fin d’année.
- Peut être préparé la veille pour gagner du temps.
- Utiliser des candy canes de différentes couleurs pour un effet visuel.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg