Description
Une boisson douce, crémeuse et ultra réconfortante, parfaite pour les fêtes ou un moment cosy.
Ingredients
Scale
- 500 ml de lait (ou lait d’amande / avoine)
- 100 g de chocolat blanc
- 1 c.à.s de cacao blanc (ou 1 c.à.s de poudre de lait pour épaissir)
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 1 goutte de colorant alimentaire rose (ou 1 c.à.s de sirop de fraise)
- 1 pincée de sel
- Chantilly maison ou en bombe
- Sprinkles roses et blancs
- Mini marshmallows (optionnel)
Instructions
- Dans une casserole à feu doux, verser le lait.
- Ajouter le chocolat blanc en morceaux et mélanger jusqu’à fonte complète et texture lisse.
- Ajouter le cacao blanc ou la poudre de lait, la vanille, la pincée de sel et le colorant rose.
- Fouetter doucement jusqu’à obtenir une boisson opaque, douce et rose pastel.
- Verser dans de grandes tasses transparentes.
- Coiffer de beaucoup de chantilly et parsemer de sprinkles roses et blancs.
- Ajouter quelques mini marshmallows autour si désiré.
Notes
- Peut être servi chaud ou tiède.
- Idéal pour les fêtes ou la Saint-Valentin.
- Peut être personnalisé avec d’autres arômes ou garnitures.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Boisson
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg