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Gâteau Glacé Oreo Funfetti (Sans Cuisson)

Gâteau Glacé Oreo Funfetti (Sans Cuisson) : Un délice frais !


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

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  • Author: Chef Henri Dubois
  • Total Time: 4 heures 15 minutes
  • Yield: 8-10 portions 1x
  • Diet: Vegan

Description

Un dessert festif, frais et crémeux : couches de biscuits Oreo, crème vanille légère remplie de pépites arc-en-ciel, chantilly moelleuse et déco funfetti. Se prépare en quelques minutes, se garde au frais, et se coupe en parts parfaites. Impossible de ne pas plaire ✨


Ingredients

Scale
  • 3036 Oreo (environ 1 paquet large)
  • 6 c. à s. (90g) de beurre fondu
  • 250g de fromage à la crème (Philadelphia), ramolli
  • 1 tasse (240ml) de crème liquide bien froide
  • ½ tasse (60g) de sucre glace
  • 1 c. à c. de vanille
  • tasse (100–120g) de pépites Funfetti / Sprinkles
  • Chantilly (maison ou en bombe)
  • Oreo entiers ou écrasés
  • Sprinkles supplémentaires

Instructions

  1. Base Oreo: Mixer les Oreo en miettes fines. Mélanger avec le beurre fondu. Presser au fond d’un plat carré 20×20 cm (ou moule à gratin). Mettre au frigo pendant que vous préparez la crème.
  2. Crème Funfetti: Fouetter le fromage à la crème pour le rendre lisse. Ajouter sucre glace + vanille, fouetter. Dans un autre bol, monter la crème liquide en chantilly ferme. Incorporer délicatement la chantilly dans la crème → texture mousseuse. Ajouter les sprinkles et mélanger doucement pour garder l’effet marbré.
  3. Montage: Étaler la moitié de la crème funfetti sur la base Oreo. Ajouter une fine couche de chantilly. Étaler le reste de la crème funfetti. Recouvrir le dessus de chantilly. Décorer avec Oreo + sprinkles colorés.
  4. Repos: Placer au frigo 4h minimum (idéalement toute la nuit). Pour un effet “glacé” : congeler 1 heure avant de servir ❄️

Notes

  • Pour un goût encore plus riche, utilisez des Oreo double crème.
  • Vous pouvez remplacer les sprinkles par des fruits frais pour une version plus saine.
  • Ce gâteau peut être préparé à l’avance et conservé au congélateur.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Sans cuisson
  • Cuisine: Américaine

Nutrition

  • Serving Size: 1 part
  • Calories: 350
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg