Description
Un gratin croustillant et ultra-gourmand où des Doritos sont nappés de fromage fondant, garnis de bacon croustillant et de touches de crème fraîche.
Ingredients
Scale
- 200 g de Doritos (goût nature, fromage ou épicé selon préférence)
- 200 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou mélange spécial gratin)
- 100 g de cream cheese (Philadelphia ou autre fromage frais à tartiner)
- 100 g de bacon (cuit et émietté)
- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse (ou crème aigre)
- Poivre noir fraîchement moulu
- Optionnel : ciboulette ciselée, piment jalapeño en rondelles, ou sauce barbecue en filet
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un plat allant au four, disposez une couche généreuse de Doritos.
- Parsemez de fromage râpé sur toute la surface.
- Ajoutez des petites touches de cream cheese entre les chips.
- Parsemez ensuite les morceaux de bacon croustillant.
- Enfournez 8–10 minutes, juste le temps que le fromage fonde et gratine légèrement.
- Sortez du four et ajoutez une cuillerée de crème fraîche au centre.
- Assaisonnez d’un peu de poivre noir.
- Servez immédiatement, encore chaud et filant, à partager directement dans le plat.
Notes
- Idéal pour un apéritif ou une soirée cinéma.
- Peut être personnalisé avec d’autres garnitures selon les goûts.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10–12 min
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg