Des enveloppes de rouleaux de printemps croustillantes et dorées remplies de pêches épicées et chaudes, accompagnées d’une crème pâtissière à la vanille — roulées, frites et enrobées de sucre à la cannelle, puis arrosées d’un glaçage délicieux. Un dessert irrésistible qui allie le charme du cobbler du Sud à l’élégance de la pâtisserie française.