Description
Découvrez la recette irrésistible de la Tarte Glacée Frite, un dessert délicieux et rafraîchissant.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits Graham (ou spéculoos), émiettés
- 80 g de beurre fondu
- 2 c. à soupe de sucre
- 750 ml de glace à la vanille (ou parfum au choix), ramollie légèrement
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 2 tasses (50 g) de corn flakes écrasés grossièrement
- 50 g de noix de coco râpée (facultatif)
- 50 g de sucre
- 80 g de beurre
- Crème chantilly pour la décoration
- Coulis de caramel et de chocolat pour la décoration
- Feuilles de menthe fraîche pour la décoration
Instructions
- Mélanger les biscuits émiettés avec le beurre fondu et le sucre.
- Presser dans le fond d’un moule à tarte (ou à charnière).
- Réserver au congélateur 20 minutes.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre.
- Ajouter les corn flakes écrasés, la noix de coco et le sucre.
- Faire dorer 3–5 minutes jusqu’à croustillant.
- Laisser refroidir complètement.
- Mélanger la glace ramollie avec la vanille.
- Verser sur la croûte refroidie et lisser la surface.
- Saupoudrer uniformément de l’enrobage croustillant.
- Congeler au moins 4 heures (ou toute une nuit) pour que la tarte soit bien ferme.
- Garnir de chantilly, arroser de caramel et de chocolat.
- Ajouter une feuille de menthe pour la touche finale.
- Servir bien glacé.
Notes
- Vous pouvez utiliser n’importe quel parfum de glace selon vos préférences.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des noix hachées à l’enrobage croustillant.
- Cette tarte peut être préparée à l’avance et conservée au congélateur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Congélation
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg