Description
Un dessert rapide et irrésistible composé d’une base moelleuse, d’une crème légère et d’une couche généreuse de Nutella, le tout surmonté de chantilly et copeaux de chocolat.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits (type petits-beurre ou spéculoos)
- 100 g de beurre fondu
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide entière bien froide
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café de vanille
- 250 g de Nutella (ou pâte à tartiner chocolat-noisette)
- 100 ml de crème liquide tiède
- Chantilly maison ou en bombe
- Copeaux de chocolat
Instructions
- Mixer les biscuits jusqu’à obtenir une poudre.
- Mélanger avec le beurre fondu.
- Étaler dans un moule rectangulaire et tasser. Réserver au frais.
- Fouetter la crème liquide bien froide avec le sucre glace et la vanille jusqu’à consistance ferme.
- Incorporer délicatement le mascarpone.
- Étaler la moitié de la crème sur la base biscuitée.
- Chauffer légèrement la crème liquide et la mélanger au Nutella pour le rendre plus souple.
- Étaler sur la crème mascarpone.
- Ajouter le reste de crème par-dessus.
- Recouvrir de chantilly.
- Parsemer de copeaux de chocolat.
- Laisser reposer 2h au réfrigérateur avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, utilisez du Nutella à température ambiante.
- Vous pouvez remplacer la chantilly par de la crème fouettée maison pour une texture plus légère.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg