Description
Une délicieuse pizza dessert au chocolat, garnie de fruits frais et de guimauves grillées.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza (maison ou prête à l’emploi)
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 2 c. à soupe de sucre brun
- 1 c. à café de cannelle
- 1 tasse de pépites de chocolat (noir ou au lait)
- 1/2 tasse de guimauves miniatures
- 1/4 tasse de noisettes ou noix concassées
- 1/4 tasse de biscuits sablés ou spéculoos émiettés
- 2 c. à soupe de sauce caramel
- 2 c. à soupe de sauce chocolat
- Fruits frais (fraises, framboises, bananes en rondelles)
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (400°F).
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer du mélange sucre + cannelle.
- Cuire à blanc pendant 8–10 min, jusqu’à légère coloration.
- Saupoudrer la base chaude avec les pépites de chocolat pour qu’elles fondent.
- Parsemer de mini guimauves, noix concassées et miettes de biscuits.
- Remettre au four 5 minutes, juste pour faire fondre et dorer légèrement les guimauves.
- À la sortie du four, ajouter les fruits frais.
- Arroser de caramel et de sauce chocolat.
- Découper en parts comme une pizza et servir tiède.
Notes
- Peut être servi avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Les fruits peuvent être adaptés selon la saison.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg